Phoebe Pember (1823-1913) nació en una familia rica y prominente en Charleston, Carolina del Sur. En 1862, viuda y sin hijos, aceptó una oferta para trabajar como enfermera y administradora del Hospital Chimborazo en Richmond, Virginia, el hospital militar más grande del mundo durante la Guerra Civil. Dirigió la atención y las dietas de más de 700 pacientes alojados en el hospital y reguló el suministro de whisky solo con fines médicos. Después de la guerra, Phoebe escribió su autobiografía, Historia de una Mujer Sureña, que sigue siendo un registro valioso de las condiciones de los hospitales durante la Guerra Civil.
